芋头蒸多久（利蒲芋头蒸多久）

简介：

芋头是一种常见的食材，有很多做法，其中芋头的蒸法是很受欢迎的一种。那么芋头蒸多久最合适呢？下面来详细介绍一下。

一级标题：芋头的选择

首先，选择好芋头是制作美味芋头菜品的前提。比较适合蒸芋头的品种是“紫皮、白肉”，因为这种芋头的肉质湿软、口感鲜美。另外，要选择体积适中的芋头。太小的话，口感不想要，太大的话蒸不熟，所以一般以中等大小的芋头为宜。

二级标题：芋头的准备

准备工作很关键。先用清水把芋头表面的泥土洗净，然后切成厚度大概在1.5-2.5厘米之间的块状，这样可以保证芋头熟透而不会过分软化。

三级标题：芋头的蒸煮时间

芋头蒸煮的时间，根据芋头的大小来定。如果芋头较小，一般蒸约15-20分钟即可；如果芋头较大，则需要蒸30-40分钟，最好拿个筷子戳芋头中间跟底部接触的地方，如果能轻松插入，就说明芋头已经蒸熟了。

四级标题：芋头的口感处理

芋头蒸煮完成后，取出放凉稍微凉一会儿，然后可以用刀把芋头砧成大小均匀的块状，或者选择把芋头捣成芋泥。在芋头上用刀轻轻划上一些小口子，让芋头更容易入味。至于调味，不同的人口味不同，可以根据自己的喜好选择麻油、葱花、盐巴等适量添加即可。

总结：制作芋头菜品，芋头的选择以及蒸煮的时间决定着口感和质量，希望这篇文章对大家有所帮助。