冷水煮玉米要多长时间（冷水煮玉米要多长时间会熟）

简介：

冷水煮玉米是很多人喜欢的吃法之一，但是有些人不清楚这道菜应该煮多久才能达到最佳效果。本文将详细介绍如何在煮冷水煮玉米时掌握合适的时间。

多级标题：

一、准备工作

二、如何选购新鲜的玉米

三、煮冷水煮玉米的时间

四、如何判断玉米是否煮熟

五、注意事项

内容详细说明：

一、准备工作

在煮冷水煮玉米之前，先要进行准备工作。将新鲜的玉米洗干净，去掉秆和须，用水浸泡半小时，让玉米表面的杂质浮到水面上，然后用清水冲洗干净。

二、如何选购新鲜的玉米

选购玉米时应该选择外表光滑、颜色鲜艳的玉米。检查玉米的尖端是否干瘪，如果是那么这个玉米可能已经很老了，不要购买。最好是在当天购买，这样新鲜程度更好。

三、煮冷水煮玉米的时间

将现成的清水放入锅中，加入适量的盐，开火烧开。当水开后，将玉米放入锅中，然后立即关火将锅盖盖上，不要将玉米摆放太过密集，让玉米尽可能多的接触到水面。这样煮玉米的时间一般需要25到30分钟。如果玉米太硬，可以继续煮一会儿，但是时间太长玉米会变软。所以尽量不要让玉米煮太久。

四、如何判断玉米是否煮熟

在煮玉米的过程中，可以用筷子或者刀子插入玉米来判断玉米是否煮熟。如果插入后很容易就插进去了，那么玉米就已经煮熟了。如果不确信，可以用牙签插入玉米中心处，判断是否煮熟了。

五、注意事项

1.在清洗玉米的时候不要用力刷洗，这样会损坏玉米的表皮。

2.如果玉米有剪过的痕迹，可以将底部缩短一点，这样煮的时候会更均匀。

3.不要将玉米摆放太过密集，这样玉米煮的不够均匀。

4.煮玉米的时候要根据不同的品种煮不同的时间，如果用同样的时间来煮所有的玉米品种，可能会导致有些玉米煮不熟或者煮得太软。

总之，掌握煮冷水煮玉米的技巧，合理地选择煮玉米的时间和火候，才能煮出一道色香味俱佳的美食。希望本文能够为您的煮玉米之路指明方向，让您每次都能做出完美的冷水煮玉米。