微波炉怎么做蛋糕（微波炉怎么做蛋糕简单又好吃）

微波炉怎么做蛋糕

简介：

想吃上一块美味的蛋糕，但没想过在微波炉里做过吗？不用担心，只需准备好食材和一台微波炉，我们就能轻松制作出一款美味可口的蛋糕。

一、准备工作

在制作蛋糕前，我们需要准备以下食材：面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、油、泡打粉、香草精、盐等。同时我们也需要准备一个高耐热的碗或蛋糕模具。

二、混合材料

首先将面粉、泡打粉、盐混合在一起，备用。接着在另一个碗中打入鸡蛋，加入白糖，搅拌均匀。随后加入牛奶、油、香草精等，轻轻搅拌至融合。

三、加入面粉

将混合好的面粉倒入到鸡蛋液中，搅拌均匀。如果你喜欢加入一定的坚果或巧克力碎片，也可以在此时加入。

四、微波炉烘烤

接着将混合好的材料放入高耐热的碗或蛋糕模具中，放入微波炉中烘烤。根据不同功率的微波炉，烘烤时间也会略有不同。一般来说，较大功率的微波炉需要烘烤3-4分钟，而较低功率的微波炉则需要更长的时间，约6-7分钟。

五、敲击测试

在烤制的过程中，我们可以随时开启微波炉来查看进展情况。当整个蛋糕开始从中间膨胀且开始移动时，即可尝试用筷子或叉子敲击蛋糕表面。若敲击声清脆，则蛋糕烤制时间已到，反之则需要再多加一些时间。

六、取出蛋糕

当蛋糕烤制完成后，我们可以将其取出放置于一旁放冷一下并脱模即可。

通过以上简单的步骤，我们就能在家里用微波炉轻松制作出一款美味好吃的蛋糕。不想花费过多时间和精力去尝试烤箱制作蛋糕的人，这种方法将是个不错的选择。