剁椒蒸芋头（剁椒蒸芋头的做法窍门）

今天给各位分享剁椒蒸芋头的知识，其中也会对剁椒蒸芋头的做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、芋头去皮，切成较小的滚刀块。将油、水、盐和生抽混合，与芋头块拌匀，装入盘中。蒸锅中的水烧开后，将芋头连盘放入，大火蒸25分钟即可。

2、首先，蒸芋头要有新鲜的芋头。妈妈们在挑芋头的时候，最好是挑选小芋头，这样子比较容易蒸熟。而且要挑选比较新鲜的，不要挑那种快要烂的芋头，因为会影响整道菜的口感的。

3、准备芋头切成丝，准备肉末，香菇，洋葱，红椒，葱花。锅中烧油，放入配菜，蒜末翻炒出香味。加一勺盐，一勺酱油，一勺甜面酱，一勺蚝油。翻炒均匀。加半碗水，一勺鸡精调味，煮1分钟左右。

4、如果没有蒸箱，也可以用普通的蒸锅，水开后蒸30分钟左右，熟透即可。或者使用高压锅，芋头放入锅里，加入过面的水，盖盖子，上气后，大火压8分钟，然后转小火压5分钟即可。蒸芋头的时间里准备蘸料。

1、佐料芋头(适量)佐料糖(适量)剁椒(适量)蒜(适量)生抽(适量)姜(适量)盐水(适量)炊具轮船一个新鲜芋头。2将削好的芋头浸泡在盐水中5分钟。三切片，加点盐和少许糖拌匀。四将剁碎的辣椒、姜、蒜和酱油搅拌均匀。

2、等水烧开后，放入芋头，盖上锅盖，开大火蒸10分钟。10分钟过后，取出蒸好的芋头，撒上少许葱花点缀。好了，这道营养美味，开胃下饭的剁椒蒸芋头就做好了。

3、将芋头洗净，加水煮开片刻。待芋头冷却后剥皮，放入碗中。撒盐，铺上剁椒，上锅蒸。出锅时撒上葱花，麻油即可。小贴士芋头生剥会痒手，所以剥皮之前煮一会。

买回来的芋头去掉外皮清洗干净，并把芋头切成几个小块，放入盆里，依次放入盐、白糖、少量剁椒酱，剁椒酱可以自己在超市买到，用筷子把调料搅拌均匀，不然蒸出来的芋头有的咸有的淡，味道不均匀。

④：将芋头放置稍深一点的盘中，上面浇上薄薄一层剁椒酱，上锅蒸10分钟。⑤：取出后，撒上蒜末，香葱末，淋一点热油即可。适用人群：一般人群均可食用。特别适合身体虚弱者食用。

准备好芋头、猪肉末、剁椒。芋头去皮、洗净、切厚片。肉末加盐、淀粉、鸡蛋清拌匀。切好的芋头码放在碗中。肉末码放在芋头上。将剁椒淋在肉末上面。入锅，隔水蒸15分钟即可。

芋头怎么蒸好吃又简单：剁椒蒸芋头材料：食盐，葱花，食用油，芋头，红辣椒，泡椒，蒜蓉。做法：芋头刨去皮，洗净，切断，码盘。青蒜头，香葱红辣椒，泡椒切碎。碗内放入蒜蓉，剁椒，盐，食用油拌匀。

做法一用料：芋头500克、绵白糖30克、红糖30克。芋头用清水清洗干净，把芋头放入蒸锅里。盖上锅盖，用中火蒸二十到三十分钟即可。把绵白糖、红糖放入小碟子里面。熟芋头剥去外皮，蘸糖即可食用。

蒸芋头的家常做法如下：准备好新鲜的芋头，用清水清洗干净备用。把芋头整个或者切块放入蒸锅里。盖上锅盖，用中火蒸二十到三十分钟即可。把白糖、红糖放入小蝶里面。

芋头切片上蒸锅，一般蒸15分钟即熟。因为芋头本身密度较高，蒸制时能切片蒸是最好，切片蒸受热面积更大，所以蒸15分钟即可蒸熟蒸透；芋头整个上蒸锅，一般需蒸20分钟全熟。

辅料：绵白糖30克、红糖30克。步骤：食材：芋头。芋头用清水清洗干净。把芋头放入蒸锅里。盖上锅盖，用中火蒸二十到三十分钟即可。把白糖、红糖放入小蝶里面。熟芋头剥去外皮，蘸糖即可食用。

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卤菜的做法及配方：卤水制作：将卤料装入纱布袋中，扎紧袋口，如果没有老卤水、则需先用鸡骨、猪骨煮出骨头汤。

1、排骨提前用清水泡30分钟，泡出血水。南瓜切块。小米辣，葱切圈，姜切片，豆豉洗一下。浏阳蒸菜【北鼎蒸炖锅】的做法步骤1 米分装到小钵子里，加一些水，没过米0.5cm。可以先蒸米饭和南瓜。

2、第五步，洗电饭煲加入适量的水，放上电饭煲蒸笼把切好的姜片、老蒜段均匀摆好，再摆放上腌制好的半只鸡。记得鸡皮一定要朝上，不能放在菜碟上蒸，注意这一步蒸出来的鸡会更加鲜嫩好吃，而且不会感觉腻。

3、鱼头一定要用新鲜的大头鱼。剁椒一定要用湖南剁椒，有时自己剁一些湖南椒也不错。

4、步骤蒜瓣切碎。干红辣椒剪成小段。葱切成葱花。腊肠和风肉切成厚约3毫米的片。腊鱼斩成小块。锅坐火上热油，倒入腊鱼、风肉略炒。烹米酒，加老抽、蚝油翻炒均匀。

关于剁椒蒸芋头和剁椒蒸芋头的做法窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。