简介：玉米是我们常见的一种食物，煮玉米时有很多方法，其中隔水蒸玉米是比较健康的一种方法。但是，隔水蒸玉米要多长时间呢？下面就让我们来了解一下吧。

一、隔水蒸玉米的时间

隔水蒸玉米的时间会因为玉米的大小、新鲜程度和蒸锅的大小而有所不同，一般的玉米大概需要蒸20-30分钟左右。如果玉米大小不一，则可以根据玉米的大小来设置蒸锅的时间，大的玉米需要更长的时间。

二、如何判断玉米是否蒸熟

在隔水蒸玉米的时候，我们可以用一把叉子扎一下玉米皮，如果叉子很容易扎进去且可以感觉到无阻力，那就说明玉米熟了。另外，我们还可以用手轻轻拨动玉米，如果玉米的颗粒是松散的，那就说明玉米熟了。

三、小技巧

1. 玉米剥皮

在蒸玉米之前，我们需要将玉米的顶部去掉一部分，并将玉米的皮剥掉。这样可以让玉米的蒸汽更容易通过，从而更容易蒸熟。

2. 锅盖更换

在蒸玉米的过程中，如果锅盖上的水分过多，可能会滴落到玉米中，影响玉米的口感，所以在操作的过程中需要及时更换锅盖。

3. 水的量

如果蒸锅的水放多了，可能会让玉米接触到水汽而导致吸水过多，口感就会变得不好，所以需要在蒸制的时候注意控制水的量。

四、注意事项

1.在蒸玉米的时候，需要确保锅底的水不干，否则蒸出来的玉米很可能会干燥。

2.在玉米蒸熟之后需要及时将锅内的水倒掉，否则就会影响玉米的味道。

3.如果不想吃过硬的玉米，可以在蒸制之前先将玉米泡一下水，这样可以更容易被蒸熟。

总之，隔水蒸玉米需要掌握一定的技巧，合理的时间和正确的蒸锅操作是非常重要的，希望通过这篇文章对各位有所帮助。

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