生玉米是一种非常常见的食材，不仅味道鲜美，而且富含营养物质。然而，对于许多人来说，蒸煮生玉米的时间始终是个迷题。那么，究竟应该蒸多久才能吃到美味的生玉米呢？下面将为大家详细介绍。

一、蒸煮生玉米的时间

1. 提前准备好生玉米，并将外层的茎叶剥除干净。将生玉米放入蒸锅中，如果它比蒸锅要长，可以将玉米切成两半，以便更好地容纳在锅里。

2. 加入适量的清水，注意不要把水倒得太多或太少。太多的话玉米会更容易被沉没，太少的话蒸煮的过程中会干燥不均匀。

3. 将蒸锅加热至高温。一旦水开始沸腾，立即转小火，盖上蒸锅的盖子。

4. 根据个人对玉米蒸熟程度的喜好，一般情况下，蒸煮生玉米的时间为15到20分钟左右。其中，薄皮的嫩玉米可能会需要更短的时间，而老玉米可能会需要更长一些的时间。

5. 在蒸好后，可以用筷子插入玉米的一侧，如果插入进去后感觉很轻松，表示玉米已经熟透了。如果遇到一些阻力，说明玉米还需要继续蒸煮。

二、蒸煮生玉米的技巧

1. 在蒸玉米的时候，可以在水中加入一些盐或糖，这样能够提升玉米的鲜甜味道，使其更加美味。水的用量要适中，不要过多或过少。

2. 可以将生玉米切成一块一块的段，这样蒸煮的时间会更加均匀。如果你喜欢吃碎玉米，也可以将完全蒸熟的玉米放入保鲜袋中，然后用擀面杖轻轻敲打，使其断成小颗粒。

3. 在蒸煮的过程中，可以不时地打开锅盖，用勺子或铲子翻动一下玉米，以保证蒸煮的均匀，防止出现不熟或糊焦的情况。

总结一下，蒸煮生玉米的时间一般为15到20分钟，具体时间还要根据玉米的新鲜度、品种和个人喜好来确定。同时，适量的水和加入盐或糖可以提升味道。通过以上的技巧，您可以轻松蒸煮出美味可口的生玉米，快来尝试吧！

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