芋头蒸排骨要蒸多久

简介:

芋头蒸排骨是一道经典的家常菜，既美味又营养丰富。然而，很多人在制作过程中都会遇到一个问题，就是不知道芋头蒸排骨需要蒸多久才能熟透。本文将详细介绍芋头蒸排骨的制作方法以及蒸煮时间。

多级标题:

一、芋头蒸排骨的制作方法

二、芋头蒸排骨的蒸煮时间

1. 当使用蒸锅蒸煮时

2. 当使用电压力锅蒸煮时

3. 当使用蒸炉蒸煮时

一、芋头蒸排骨的制作方法:

要制作芋头蒸排骨，首先需要准备好以下材料：排骨、芋头、葱姜蒜、料酒、盐、酱油、糖、生抽、淀粉等。具体的制作步骤如下：

1. 将排骨洗净，切成小块，用开水焯水去血水，捞出备用。

2. 芋头去皮，切块备用。

3. 锅中加入适量的油，将葱姜蒜爆香，然后加入排骨煸炒一会儿。

4. 加入适量的料酒，炒匀后加入盐、酱油、糖、生抽等调味料，继续炒匀。

5. 将炒好的排骨放入蒸锅中，把芋头块放在排骨上面。

6. 在蒸锅中加适量的水，盖上锅盖，开始蒸煮。

二、芋头蒸排骨的蒸煮时间:

1. 当使用蒸锅蒸煮时:

将蒸锅中的水烧开后，转小火蒸约30分钟。可以用筷子插入芋头和排骨中检查是否已经熟透，如果轻松穿透，则代表熟透。

2. 当使用电压力锅蒸煮时:

将蒸锅中的水烧开后，转中小火压力蒸10分钟。然后自然降压，打开锅盖检查芋头和排骨是否已经熟透。

3. 当使用蒸炉蒸煮时:

将蒸炉加热后，将蒸盘放入蒸炉中，蒸20分钟左右。然后打开蒸炉，用筷子检查芋头和排骨是否已经熟透。

总结:

芋头蒸排骨是一道美味又健康的家常菜，掌握了适当的蒸煮时间才能做到熟透而不过熟。根据使用的蒸煮设备不同，蒸煮时间也有所不同。无论是蒸锅、电压力锅还是蒸炉，都需要大约30分钟左右可以熟透。通过本文的介绍，相信大家能够轻松掌握芋头蒸排骨的制作技巧，享受美味的一餐。

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