玉米是一种非常常见的食物，不仅口感细腻甘甜，还富含多种维生素和矿物质。很多人喜欢将玉米用来制作各种美食，比如玉米糊、玉米饼等。但是，很多人在烹饪玉米的时候常常会被一个问题困扰，那就是玉米煮几分钟才能熟。下面，我们来详细说明一下。

一、玉米煮几分钟能熟？

煮玉米的时间取决于玉米的品种和大小。一般来说，普通的老玉米需要煮10-15分钟，而新鲜的嫩玉米只需要煮5-10分钟就能熟透。煮的时间也可以根据个人口感的偏好来决定，有的人喜欢吃稍微嫩一点的玉米，可以将煮的时间控制在10分钟左右。

二、如何判断玉米是否煮熟？

在煮玉米的过程中，我们可以通过几种方法来判断玉米是否已经煮熟。首先，可以用叉子插入玉米的粒中，如果能很容易地插入并且玉米粒变软了，那么就是煮熟了。其次，可以用手轻轻地掰开一颗玉米粒，如果能够很容易地分离出来，那么就是煮熟了。最后，也可以用牙签插入玉米的底部，如果能够很容易地插入并且玉米粒变软了，也表示煮熟了。

三、玉米煮熟后的保存方法

如果玉米煮熟了但是还不打算立即食用，可以将其冷却后放入密封袋中存放在冰箱中。这样可以延长玉米的保存时间，通常可以保存2-3天。当要食用时，只需将其取出加热即可。

总结：

玉米煮几分钟能熟的时间取决于玉米的品种和大小，老玉米一般需要煮10-15分钟，嫩玉米则只需要煮5-10分钟。煮熟后，可以通过插入叉子或牙签等方式判断玉米是否已经熟透。如果要保存煮熟的玉米，只需将其冷却后存放在冰箱中，可以延长保存时间。希望这些方法能够帮助到您，在烹饪玉米时更加得心应手！

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