蒸芋头的家常做法（剁椒蒸芋头的家常做法）

蒸芋头的家常做法

简介:

蒸芋头是一道非常受欢迎的家常菜，具有香甜软糯的口感，十分开胃可口。下面我们就来介绍一下蒸芋头的家常做法。

一、准备工作

在制作蒸芋头之前，我们需要准备以下材料：鲜芋头、白糖、清水。

二、材料准备

首先，我们需要选购质量好、表皮光滑且没有破损的鲜芋头。然后，将鲜芋头去皮，切成大小均匀的块状。

三、蒸制步骤

1.将切好的芋头块放入蒸锅中，加入适量的清水，水淹没芋头块即可。

2.盖上锅盖，将蒸锅放入大火上蒸煮。

3.待水开后，转小火，蒸煮约15-20分钟，或至芋头块变得透明糯软即可。

4.关火后，将蒸好的芋头块捞出，沥去水分。

四、调味步骤

将蒸好的芋头块放入一个容器中，撒入适量的白糖，轻轻拌匀，使每个芋头块均匀上糖分。

五、享用美食

现在，一道香甜软糯的蒸芋头就已经制作完成了。大家可以品尝这道美味的家常菜了。

温馨提示:

1.蒸芋头的时间可以根据芋头块的大小和个人口感进行调整。

2.如果喜欢更甜一些的口味，可以在撒糖前，将蒸好的芋头块用勺背轻轻压碎，增加甜味。