带壳鸡蛋要煮多久才熟（煮鸡蛋怎么煮好剥壳又不会破）

简介：

带壳鸡蛋是我们日常饮食中不可缺少的食品之一，但是许多人在烹饪带壳鸡蛋时，都会遇到一个问题：要煮多久才能够确保鸡蛋煮熟？今天，我们就一起来探讨这个问题。

一、水开后放入鸡蛋

将水倒入锅中，大火加热至水开后，再将鸡蛋放入锅内。一般来说，这种方法可以让鸡蛋在8-10分钟内煮熟。

二、提前加入鸡蛋煮

另一种方法是把鸡蛋和水同时放入锅中一起煮，那么需要多长时间呢？如果是小鸡蛋，一般在5-6分钟内可以煮熟；如果是中鸡蛋，需要7-8分钟；最大的鸡蛋则需要9-12分钟煮熟。

三、将鸡蛋放入凉水中

在煮好的鸡蛋中，有许多都出现了“煮老”的问题。为了防止这种情况的发生，有些人会在煮好鸡蛋后，将鸡蛋放进冷却过的水中，那么这样的方法下，大概需要多久时间才能让它们充分地煮熟呢？一般来说，需要10分钟左右的时间。

四、蒸煮

在家中，也可以使用蒸煮方式来煮鸡蛋。在将鸡蛋放入蒸锅之前，可以打上一个小洞，这样能够使鸡蛋不会炸裂。如果您想要蒸熟中鸡蛋，需要15分钟左右时间；而如果是大鸡蛋，需要17分钟。

五、微波炉煮鸡蛋

当然，如果您觉得以上方法都有些麻烦，那您可以试试微波炉。将鸡蛋放入微波炉，加一小碗水，之后就可以开始微波炉加热。一般情况下，需要2分钟的时间，您便能够吃到煮熟的鸡蛋了。

总结：

以上几种方法可能会因为鸡蛋的大小，加水的多少，火力大小等等因素而存在一定的差异。因此，您可以根据实际情况，不断尝试，找到煮好鸡蛋的最佳方法，让您在享受美食的同时，也能够更好地保护自己的健康。