玉米是一种营养丰富的食物，被广泛消费于全球各地。然而，许多人对于烹饪玉米的时间并不确定，导致有时煮的过久或过短。本篇文章将详细介绍玉米应该煮多久，以确保它能够保持口感和最佳风味。

一、煮玉米的时间取决于玉米的种类和大小。

不同的玉米种类和大小需要不同的烹饪时间。普通甜玉米通常需要煮10到15分钟，而野生玉米则需要更长的时间，大约20到25分钟。此外，小玉米需要较短的时间，通常为5到8分钟，而大颗粒的玉米则需要更长时间。

二、如何判断玉米是否煮熟？

熟玉米的外表应该呈现出明亮的黄色或白色，且外皮紧紧贴合住。此外，用手指轻轻按压玉米时，它应该有一定的弹性，但不会感到坚硬。这是判断玉米是否已经煮熟的一种常用方法。

三、如何煮熟玉米？

1. 首先，将一大锅水烧开。

2. 当水沸腾后，将玉米放入水中。确保水量足够多，以覆盖所有的玉米，这样它们才能均匀地和快速地煮熟。

3. 加入适量的盐，以增添玉米的风味。

4. 盖上盖子，使水重新煮沸。一旦水再次沸腾，将火调至中小火。

5. 根据前面提到的时间准则，煮玉米直到它变得熟透。建议在煮玉米之后，试吃一个颗粒，确保它已经煮熟。

6. 当玉米煮熟后，用夹子或镊子将它们取出，放在厨房纸巾上，以方便去除多余的水分。

四、如何保存煮熟的玉米？

如果您煮了过多的玉米，可以将其冷却后保存在密封的容器中，并放入冰箱中。煮熟的玉米可以在冰箱中保存2到3天，但请确保在食用前再次加热煮沸。

总结：

煮玉米的时间取决于其种类和大小。判断玉米是否煮熟的一种方法是观察外表和轻轻按压。根据时间准则和个人口感，确保玉米煮至熟透。保存煮熟的玉米时，请将其放入冰箱中，并在食用前进行适当加热。希望通过本文的介绍，读者能够更好地煮熟玉米，以呈现出最佳的口感和风味。

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