玉米蒸几分钟能熟（玉米粑蒸多久能熟）

玉米蒸几分钟能熟

简介:

玉米，一种常见的粮食作物，含有丰富的维生素和营养物质。人们常常选择将玉米蒸熟来食用，因为这种方式可以保留其营养价值。那么，究竟需要蒸几分钟才能熟呢？本文将对此进行详细说明。

一、准备工作

在开始蒸玉米之前，先要做一些准备工作。首先，选择新鲜的玉米，确保外表完好无损。然后去掉玉米外层的皮和须，洗净后切成所需长度。

二、准备蒸锅

将准备好的玉米放入蒸锅中。蒸锅的大小应根据玉米的数量来选择，保证它们能够均匀分布在蒸锅中。

三、加水蒸煮

在蒸锅中加入适量的水，不要超过蒸锅的容量。将玉米放入蒸锅上层的蒸架上，然后盖好锅盖。接下来，将火力调至最大，加热至水开后再继续蒸煮。

四、蒸煮时间

玉米的蒸煮时间取决于其大小和种类。一般情况下，玉米的蒸煮时间在8到15分钟之间。小玉米可能只需要8到10分钟，而大玉米可能需要15分钟左右才能完全熟透。如果您不确定，可以试着用筷子插入玉米的中心部分，如果很容易穿透，就说明已经煮熟了。

五、去皮和调味

当玉米煮熟后，可以用锅铲将其取出，放在切菜板上稍微冷却一下。然后使用刀将玉米棒分成几段，去掉外层的皮即可食用。此时，可以根据个人口味添加适量的盐和黄油，提升风味。

六、建议和注意事项

1. 在蒸玉米的过程中，保持锅盖的密闭性能，确保蒸汽不会泄漏。这样可以更好地保留玉米的营养。

2. 选择新鲜的玉米，这样煮出来的口感和味道更好。

3. 如果想要更简单快捷的食用方法，可以选择微波炉蒸煮玉米。将准备好的玉米放入微波炉适合的容器中，加适量的水，然后用高火加热5-7分钟即可。

总结:

通过蒸煮玉米可以保持其原汁原味和丰富的营养。根据玉米的大小和种类，一般需要8到15分钟才能熟透。在蒸煮的过程中，要保持蒸锅的密闭性能，以保留玉米的营养成分。最后，可以根据个人口味添加适量的盐和黄油。微波炉也是一个方便快捷的选择。希望这篇文章对您了解玉米的蒸煮时间有所帮助。