奇异果是什么（奇异果是什么味道）

奇异果是什么

简介：

奇异果，学名猕猴桃，是一种来自新西兰的热带水果。以其独特的外观和口感，越来越受到人们的喜爱。本文将详细介绍奇异果的多个方面，包括其种类、营养价值以及如何选择和食用。

一、外观与种类：

奇异果外表鲜艳，通常呈现出棕橙色的外皮。果肉是绿色的，中间还有一圈灰色小颗粒状物，非常独特。目前市场上常见的奇异果主要分为两种：猕猴桃和金猕猴桃。猕猴桃的皮较光滑，果肉酸甜可口；金猕猴桃则外观更加亮丽，皮上布满金黄色绒毛，果肉更甜且汁多。

二、营养价值：

奇异果富含维生素C和多种矿物质，是一种非常健康的水果。每100克奇异果果肉中含有维生素C约90毫克，是橙子的两倍之多。此外，奇异果还含有丰富的维生素E、维生素K和纤维素，对促进消化和提高免疫力有很大的帮助。

三、选择和食用：

在选择奇异果时，应该看外观和触感。外皮应该光滑，没有划伤或褶皱，同时稍微挤压一下，果肉应该坚实而有弹性。选择时还可根据个人口味选择猕猴桃或金猕猴桃。在食用前，应将奇异果洗净，切开时用刀切掉两端，然后将剩下的果肉切成两半，用勺子挖取食用即可。也可以将奇异果加入到果汁、沙拉或酸奶中，增添口感和美味。

总结：

奇异果是一种独特的水果，以其醒目的外表和丰富的营养价值受到人们的喜爱。无论是作为水果单独享用，还是用于制作其它菜肴，奇异果都能为我们带来美味和健康。所以，不妨在下次购物时，选择一些新鲜的奇异果，给自己的生活增添一些美好的味道吧！