清汤火锅是一种清淡而美味的火锅方式，适合不喜欢辛辣重口味的人。下面为大家介绍一下清汤火锅的做法。

# 准备材料

首先我们要准备好一些新鲜的食材，比如各种蔬菜、豆腐、肉类等。同时也需要准备清汤火锅底料和调味料。

## 清汤火锅底料

在火锅店购买或者自制清汤火锅底料，也可以选择蔬菜煮制的清汤作为底料。

## 食材准备

将各种食材洗净，切成适合火锅食用的大小。

# 烹饪过程

接下来就是烹饪过程了。

## 烧开清汤

将清汤火锅底料加入适量的水，煮开成为清澈透明的清汤。

## 下食材

根据食材的不同烹饪时间，依次将食材放入清汤中煮熟。

## 吃法

可以根据个人口味蘸一些调味料，如蒜泥、葱花、酱油等，增加食材的鲜美。

# 清洗工作

最后别忘了清洗火锅锅具和餐具，保持整洁。

通过以上步骤，我们就可以在家中享用到美味的清汤火锅啦！快来试试吧！

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