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吃西餐刀叉怎么拿

简介:

在现代社会,西餐已经成为了一个人高档的生活方式。但是,吃西餐的时候不仅需要欣赏美食,同时也需要注意一些基本的礼仪,比如怎么使用刀叉。接下来,本文将为大家详细介绍吃西餐时如何正确地使用刀叉。

一、低头吃饭

还在以为西方的人都端着脑袋吃饭吗?不是的,“低头吃饭”是世界公认的正确用餐姿势。而正确认识“低头吃饭”是一个人品位的体现。在用餐时,应该保持背、颈、头直线,将食物移至口边,用嘴送进口中,这样才是最为规范的用餐姿势。

二、拿刀叉

西餐刀叉的使用是比较有规矩的,一定要按照一定的顺序来使用。拿刀叉的时候,手的姿势也很重要。握刀时,手握在刀柄处,大拇指撑住刀柄上方,剩下四根手指弯曲抓住刀柄。握叉时,手握在叉柄处,大拇指跨在叉柄之上,剩下四根手指抓住叉柄。

三、切肉

要正确地切肉,需要将之前的一段讲述正确的握刀方法只后的方法,即轻轻地按在肉的顶部,在刀边的肉中间部位作出轻轻地缺口,在轻轻地挑起肉端,之后,就可以慢慢地切肉了。一定要注意肉切完之后,要放到盘子里,不要随便移动。

四、搭叉

在吃西餐的时候,有些餐品切不到或者切起来很困难,这时就可以拿叉子了。拿叉子的时候,要注意轻轻地扎进去,但是,也不能使用太多的力气。在刚才提到的肉的切法中,如果肉很嫩很好切,那么就直接使用叉子就好了。

五、餐具的摆放

餐具的摆放也是非常重要的,不要将餐具放得太乱,堆在一起或是散落在桌子上。应该将餐具摆放在餐碟或是餐布上,按照一定的顺序摆放刀、叉、汤匙等餐具。

六、用餐时的动作

用餐时还要注意一些动作,比如说做到吸气抬手送入口中或者咀嚼回头等动作都是不被允许的。

总之,刀叉的使用不仅需要注意按照顺序使用,同时也要注意手的姿势、刀叉的握持方式等细节。在用餐时还要注意礼仪,这样才能够展现一个人的优雅与品位。

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