## 会跳舞的牛奶

简介

你相信牛奶会跳舞吗？这不是魔法，而是一场有趣的科学实验！只需要简单的材料，我们就能在家见证这神奇的一幕。

实验材料

一盘牛奶

各色食用色素

洗洁精

棉签

浅盘子

实验步骤

1.

准备工作：

将牛奶倒入浅盘子中，静置几分钟直到牛奶不再晃动。 2.

滴入色素：

在牛奶表面滴上几滴不同颜色的食用色素，颜色尽量分散开。 3.

棉签蘸取洗洁精：

将棉签的一端蘸取少量洗洁精。 4.

见证奇迹：

将蘸有洗洁精的棉签轻轻触碰牛奶表面，观察色素的变化。

实验现象

当你用棉签触碰牛奶表面时，你会发现色素仿佛突然“活”了起来，它们开始在牛奶表面四处散开，混合、旋转，形成美丽的图案，就像在跳舞一样！

实验原理

牛奶中含有脂肪和蛋白质等物质，而洗洁精具有破坏表面张力的作用。当洗洁精加入牛奶后，会破坏牛奶表面的张力平衡，导致脂肪分子四处移动。色素被这些移动的脂肪分子带动，就形成了我们看到的“舞蹈”。

拓展思考

试着用不同品牌的洗洁精进行实验，观察现象是否相同？

尝试改变色素的滴入位置和数量，看看会有什么变化？这只是一个简单的例子，还有很多有趣的科学实验等待着我们去探索和发现！

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