## 会“跳舞”的牛奶：探索表面张力的奥秘### 简介这个简单有趣的实验将带三年级的同学们探索神奇的表面张力！通过观察牛奶、洗洁精和色素的互动，孩子们将直观地了解表面张力的原理，并体验科学探索的乐趣。### 实验材料

一个浅盘子

牛奶 (全脂或2%脂肪含量效果更佳)

各色液体食用色素

洗洁精

棉签

吸管### 实验步骤1.

准备工作:

将牛奶倒入浅盘子中，约2-3毫米深即可。静置几分钟，让牛奶平静下来。2.

添加色彩:

在牛奶表面滴加几滴不同颜色的食用色素。尽量将色素滴在不同位置，不要混合在一起。3.

神奇的洗洁精:

将棉签一端蘸取少量洗洁精。4.

观察变化:

将蘸有洗洁精的棉签轻轻触碰牛奶表面中心，观察颜色的变化和牛奶的流动。 5.

继续探索:

尝试用棉签在牛奶的不同位置触碰，或者用吸管吹动牛奶表面，观察会发生什么变化，记录你的发现。### 实验原理牛奶的表面有一层薄膜，称为表面张力。洗洁精可以降低水的表面张力。当洗洁精加入牛奶后，牛奶表面的张力变得不均匀。为了达到平衡，张力较大的区域会拉动张力较小的区域，从而带动色素一起流动，形成美丽的“舞蹈”。### 拓展思考

尝试使用不同类型的牛奶，例如脱脂牛奶、豆奶等，观察实验效果是否相同。

尝试使用其他液体，例如水、油等，代替牛奶进行实验，比较它们的表面张力差异。

查阅资料，了解表面张力在日常生活中的应用，例如水黾为什么可以漂浮在水面上？### 安全提示

实验过程中要注意安全，避免将牛奶或色素溅入眼睛。

实验结束后，要及时清洗实验器材。希望同学们通过这个有趣的实验，能够对表面张力有更深入的了解，并爱上科学探索的乐趣！

标签: 三年级科学演示实验