## 会跳舞的牛奶:表面张力的小实验

简介

这个简单有趣的实验将向你展示表面张力的神奇力量,只需要生活中常见的材料,就能让牛奶“跳起舞”!

一、 实验材料

一个浅盘子

牛奶 (全脂或2%脂肪含量最佳)

洗洁精

棉签

食用色素 (多种颜色)

二、 实验步骤

1.

准备工作:

将少量牛奶倒入浅盘子中,足以覆盖盘底即可。静置几分钟,让牛奶稳定下来。 2.

添加颜色:

在牛奶表面滴加几滴不同颜色的食用色素。尽量将色素滴在不同位置,不要混合。 3.

棉签的魔力:

将棉签的一端蘸取少量洗洁精。 4.

见证奇迹:

将蘸有洗洁精的棉签轻轻触碰牛奶表面其中一滴色素的中心。观察会发生什么! 5.

继续探索:

尝试将棉签触碰不同位置的色素,或者在牛奶中添加更多洗洁精,观察现象的变化。

三、 实验原理

表面张力:

牛奶的表面有一层薄膜,称为表面张力。它就像一张拉紧的橡皮膜,使得牛奶表面有一定的“弹性”。

洗洁精的作用:

洗洁精是表面活性剂,能够降低水的表面张力。 当洗洁精触碰到牛奶表面时,它会破坏牛奶表面的张力平衡。

色彩的流动:

表面张力被破坏后,周围的牛奶会向张力较低的地方流动,带动着色素一起运动,形成绚丽的图案。

四、 实验拓展

尝试使用不同种类的牛奶,例如脱脂牛奶、豆奶等,观察实验现象的变化。

改变洗洁精的浓度,看看对实验结果有什么影响。

发挥你的创造力,尝试设计不同的图案,让牛奶“跳”出更美的舞蹈!

五、 注意事项

实验过程中要小心,避免将洗洁精弄到眼睛里。

实验结束后,请将牛奶和洗洁精混合物妥善处理,不要直接倒入水槽。 通过这个简单的小实验,我们不仅可以观察到表面张力的神奇现象,还能学习到相关的科学知识。希望你能享受这个有趣的实验过程!

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