## 会跳舞的牛奶

简介

这是一个简单有趣的小实验，只需要家里常见的材料就能完成，可以让你在观察神奇现象的同时，了解一些基本的科学原理。

实验材料

一盘牛奶 (全脂或2%脂肪含量最佳)

洗洁精

棉签

食用色素 (多种颜色)

浅盘子

实验步骤

1.

准备工作:

将牛奶倒入浅盘子中，约2-3毫米深即可。静置几分钟，让牛奶稳定下来。 2.

添加颜色:

在牛奶表面滴加几滴不同颜色的食用色素。尽量集中在盘子中央，不要搅拌。 3.

神奇的棉签:

将棉签的一端蘸取少量洗洁精。 4.

观察变化:

将蘸有洗洁精的棉签轻轻触碰牛奶表面，特别是颜色聚集的地方。 5.

尽情玩耍:

持续用棉签触碰牛奶的不同位置，观察颜色如何“跳舞”并混合在一起。

实验原理

表面张力:

牛奶表面有一层薄膜，称为表面张力。它就像一张拉紧的橡皮膜，可以让轻小的物体漂浮在上面。

洗洁精的作用:

洗洁精可以降低水的表面张力。当洗洁精遇到牛奶时，它会破坏牛奶表面的张力，导致牛奶向外流动。

颜色的运动:

食用色素被牛奶的流动带动，形成了色彩斑斓的“舞蹈”。

拓展思考

尝试使用不同类型的牛奶 (脱脂、全脂等)，观察实验效果有何不同。

尝试使用其他液体替代牛奶，例如水、果汁等，看看会发生什么。

研究表面张力在日常生活中的应用，例如水黾如何在水面上行走。

安全提示

实验完成后，请勿饮用实验用过的牛奶。

请在成人监督下进行实验。希望你喜欢这个简单的小实验！

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