## 会跳舞的牛奶：奇妙的表面张力

简介

你是否想过，平时喝的牛奶也能变成“舞池”？ 这个简单有趣的实验将带你探索表面张力的奥秘，见证颜色在牛奶上的神奇舞蹈！

实验材料

一 shallow dish 浅盘子

牛奶 (全脂或2%脂肪含量效果最佳)

食用色素 (多种颜色)

洗洁精

棉签

牙签

实验步骤

1.

准备舞台:

将牛奶倒入浅盘子中，约 2 厘米深即可。静置几分钟，让牛奶平静下来。2.

添加舞者:

在牛奶表面滴加不同颜色的食用色素。滴加时尽量集中，每滴间隔约 1 厘米。3.

魔术棒登场:

将棉签一端沾取少量洗洁精。4.

开始舞蹈:

用棉签沾着洗洁精轻轻触碰牛奶表面中央的色素。观察颜色是如何扩散、混合、旋转，形成美丽的图案。5.

继续探索:

尝试用棉签在不同位置触碰牛奶表面，或者用牙签引导颜色移动，创造不同的图案。

实验原理

牛奶表面有一层薄膜，称为表面张力。洗洁精的加入会破坏牛奶的表面张力，导致色素向四周扩散。由于洗洁精的流动性，颜色会不断混合、旋转，形成美丽的图案。

拓展思考

尝试使用不同类型的牛奶，观察实验效果有何不同。

除了洗洁精，还可以尝试使用其他液体，例如醋、油等，观察它们对牛奶表面张力的影响。

查阅资料，了解表面张力在生活中的应用，例如水黾为什么可以漂浮在水面上？

安全提示

实验过程中请勿将牛奶和洗洁精混合饮用。

实验结束后请及时清理实验器材，保持卫生。

标签: 科学小实验五年级