## 会跳舞的牛奶：探索表面张力的奥秘

简介

你是否想过，看似平静的牛奶表面，其实蕴藏着强大的力量？这个简单有趣的实验将带你探索神奇的表面张力，并用颜色创造出奇妙的牛奶舞动效果！

一、实验材料

一个浅盘子

牛奶（全脂或2%脂肪含量效果更佳）

洗洁精

棉签

食用色素（多种颜色）

二、实验步骤

1.

准备工作:

将牛奶倒入浅盘子中，约2-3厘米深即可。 静置几分钟，让牛奶表面平静下来。 2.

添加颜色:

选择你喜欢的食用色素，分别滴几滴在牛奶表面不同位置。 3.

魔法棒登场:

将棉签的一端蘸取少量洗洁精。 4.

见证奇迹:

用蘸有洗洁精的棉签轻轻触碰牛奶表面的色素。观察会发生什么！

三、实验现象

当你用棉签触碰牛奶表面时，你会观察到：

色素迅速向四周散开，仿佛在牛奶表面跳起了舞。

不同的颜色互相混合，创造出美丽的图案和色彩漩涡。

四、科学原理

表面张力:

牛奶表面分子之间存在相互吸引力，形成一层类似薄膜的结构，这就是表面张力。

洗洁精的作用:

洗洁精是一种表面活性剂，它可以降低水的表面张力。 当洗洁精触碰牛奶表面时，它会破坏牛奶表面的张力平衡。

色彩的流动:

表面张力被破坏后，周围较高张力的牛奶会将色素向外拉伸，形成流动的图案。

五、拓展思考

尝试用不同类型的牛奶进行实验，观察现象有何不同？

改变洗洁精的用量，会对实验结果产生什么影响？

你还能想到哪些方法改变液体的表面张力吗？

六、总结

这个简单有趣的实验，不仅能让你体验到科学的乐趣，还能帮助你理解表面张力这一重要物理现象。 快来动手试试吧，用颜色和牛奶，创造属于你的神奇舞蹈！

标签: 五年级小实验