## 会跳舞的牛奶： 表面张力大揭秘### 简介你是否想过，看似平静的牛奶表面，其实蕴藏着强大的力量？这个简单有趣的实验将带你揭开表面张力的神秘面纱，见证牛奶的“舞蹈”奇迹！### 实验材料

一个浅盘子

牛奶 (全脂或2%脂肪含量效果更佳)

洗洁精

棉签

食用色素 (多种颜色)### 实验步骤1.

准备工作:

将牛奶倒入浅盘子中，约2-3毫米深即可。静置几分钟，让牛奶表面恢复平静。 2.

添加色彩:

在牛奶表面滴加几滴不同颜色的食用色素。尽量集中在盘子中心区域。 3.

魔法棒登场:

将棉签的一端蘸取少量洗洁精。 4.

见证奇迹:

用蘸有洗洁精的棉签轻轻触碰牛奶表面中心区域的色素。观察颜色是如何“舞动”的！### 实验结果当你用棉签触碰牛奶表面时，你会观察到以下现象:

色素迅速向四周扩散，形成绚丽的图案。

牛奶表面仿佛“沸腾”起来，形成持续的流动。### 科学原理这个实验生动地展示了

表面张力

的作用。

牛奶表面分子之间存在相互吸引力，形成一层“薄膜”，这就是表面张力。

洗洁精的加入会降低牛奶的表面张力。

当洗洁精触碰牛奶表面时，表面张力降低，导致周围张力较高的牛奶向低张力区域流动，从而带动色素“跳舞”。### 拓展思考

尝试使用不同种类的牛奶，观察实验现象是否有所不同？

如果改变洗洁精的用量，结果会有变化吗？

还可以尝试在牛奶表面撒上胡椒粉，观察胡椒粉的运动轨迹。希望你喜欢这个简单有趣的科学小实验! 通过亲自动手，你会发现科学的奥秘无处不在！

标签: 科学小实验过程及结果