剁椒怎么做(蒜蓉剁椒怎么做)

剁椒是湖南省的一道传统佳肴,他的主要口味是麻辣,因为他是利用花椒,辣椒和盐巴来调味的。今天我们来一起学习如何做一道美味的剁椒。一、准备材料要做好剁椒,首先要准备好以下材料:1. 新鲜辣椒(红辣椒和青辣椒) 300 克2. 姜末 50 克3. 大蒜 50 克4. 盐巴 30 克5. 花椒粉 30 克6. 白醋 30 毫升...