菠萝蜜的核怎么吃（菠萝蜜的核怎么吃的功效与作用）

菠萝蜜的核怎么吃

简介：

菠萝蜜是一种热带水果，以甜美软糯的果肉深受人们喜爱。但是，菠萝蜜的核却经常被人们忽略。实际上，菠萝蜜的核也是可以吃的哦！本文将为大家介绍菠萝蜜的核怎么吃。

一级标题：将菠萝蜜核碾成粉

将菠萝蜜的核用榨汁机或是碾轧机碾碎，可以制成菠萝蜜核粉，也称菠萝蜜子。菠萝蜜子营养丰富，含有多种人体所需的维生素和矿物质，可以用来泡茶、加入蛋糕面粉中，还可以做成菠萝蜜核饮料等。

二级标题：菠萝蜜核糖果

将菠萝蜜子粉和糖一起加水煮沸，然后晾凉到常温以下即可。制成的糖果口感爽滑，甜度适中，营养价值也很高，是一种健康的零食。

三级标题：菠萝蜜核炖肉

将新鲜的瘦肉和菠萝蜜核一起放入锅中煮熟就可以。由于菠萝蜜核中含有一些特殊的酶，可以帮助人体分解蛋白质，因此和肉一起炖可以去腥增香，再加上菠萝蜜核本身的滋味，做成的菜品口感独特，受到许多人的喜爱。

四级标题：菠萝蜜核减肥汤

将菠萝蜜核削皮、开口后切成小块，加入适量水和红枣、黄豆等杂粮一起煮至烂熟即可。这样做出来的汤营养丰富，味道鲜美，还有助于促进新陈代谢，消除水肿，达到减肥的目的。

总结：

通过以上介绍，我们可以看出，菠萝蜜的核并不是无用的垃圾，它们还可以用来制作各种美食，让人不浪费食物的同时也能吃到营养美味的佳肴。不过，在食用菠萝蜜核时，一定要注意掌握好量，不要过量食用，以免对身体造成不良影响。