西红柿牛腩怎么做(西红柿牛腩怎么做才能软烂)

简介:西红柿牛腩是一道美味的川菜,色香味俱佳,深受人们的喜爱。今天我们来介绍一下怎么做西红柿牛腩。一、准备材料要做西红柿牛腩,你需要准备的主要材料有:牛腩、西红柿、洋葱、姜、蒜、料酒、盐、糖、生抽、老抽、豆瓣酱等。二、炖制牛腩1、将牛腩切成适当大小的块状,放入沸水中焯水去腥,然后撇去浮沫;2、用清水将焯好水的牛腩洗干净...