怎样做粉蒸肉（怎样做粉蒸肉好吃颜色又好看） 时间：2023-06-04 分类：管家答疑 评论 怎样做粉蒸肉简介：粉蒸肉是一道广东传统美食，色香味俱佳，营养丰富。一、准备材料1.猪肉：选用肉质细嫩、少纤维的部位如肉膘、五花肉等。2.粉皮：以湖南特制的蒸肉粉皮最佳。3.调料：姜、葱、八角、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、白糖。二、制作步骤1.猪肉洗净晾干，用刀背拍打上，使其更加鲜嫩。2.将肉切成约2-3厘米见方的小块，...