羊肉串怎么腌制(羊肉串怎么腌制好吃又嫩)

简介:羊肉串是北方地区的一道传统美食,其香味和美味令人难以抗拒。为了让羊肉串更加美味,腌制是非常重要的一步。下面介绍一下羊肉串的腌制方法。多级标题:一、选购羊肉二、去除膻味三、腌制调料四、腌制方法一、选购羊肉:选购羊肉首先要选择新鲜的肉,最好是当天宰杀的羊肉。另外,建议选用羊里脊肉,因为肉质细嫩、易于切丝,非常适合制作...